한식간장
01
한식간장 특징
전통방법을 지켜 만든 순창만의 한식간장입니다.
자연이 만든 국간장
- 최고의 국물 요리사, 순창장류(주)에서 만든 국간장.
- 국내산 콩으로 전통 간장과 같이 사각메주(한식메주)로 냄새없는 한식간장
건강하게 만듭니다.
- 건강한 재료로 만든 한식간장
- 전통방법을 현대화 공정에 도입시켰습니다.
02
원재료명 및 함량
유통기한
- 24개월
원재료 명
- 정제수, 메주(대두 : 전북 순창),
천일염(전남 신안)
03
대원콩 사용
대원콩은 1986년 수원 133호와 밀양 13호를 인공교배하여 선발한 품종으로 전국의 장려품종 콩입니다.
04
제조공정
